10 savjeta koji će vam pomoći da izbacite keto dijetu

(Prije ketoa s lijeve strane; postavite keto s desne strane)

Slušajte podcast (dostupan i na iTunesu, pretražite "chuckingrocks") ili gledajte na YouTubeu.

Izjava o odricanju odgovornosti: Nisam liječnik niti ga igram na televiziji ili Internetu. Posavjetujte se s liječnikom ako imate ozbiljnih zdravstvenih problema ili imate problema sa prehranom.

Tako je prijatelj nedavno posegnuo pitajući se o ketogenoj dijeti i kako započeti. Nakon što sam to činio godinu i pol, usput sam naučio nekoliko stvari, pa sam mislio da ću odgovoriti na njegovo pitanje pregledavajući osnove, a slijedi 10 savjeta koji će vam pomoći da se dobro uklopite u keto.

U najčišćem je obliku to jednostavna dijeta. Nemojte jesti ugljikohidrate. I ne morate ih potpuno izrezati. Tehnička raspodjela kalorija trebala bi biti približno 10% ili manje ugljikohidrata, 20-30% proteina i 60-70% masti.

Zašto to djeluje, također je jednostavno: vaše tijelo prvo sagorijeva ugljikohidrate, masnoće samo ako mora - tako da ograničavanjem ugljikohidrata tjerate tijelo da sagorijeva masti, što će uključivati ​​i neke vaše ako ne prejedate.

Evo dobre stvari: na Keto je teško prejesti. Hrana je toliko masna, bogata i ukusna da se barem za mene teže napuniti prije nego što mogu prejesti. Međutim, kad miješate Keto s postom, sada stvarno kuhate s mastima (predviđeno za bušenje), jer vaše tijelo nema mogućnost nego sagorijevati vlastite masnoće tokom dužeg vremenskog razdoblja.

Također je važno naglasiti da osim gubitka kilograma, dijeta osim gubitka kilograma ima i dvije ogromne prednosti:

A) Vaša će se jasnoća razmišljanja uvelike poboljšati.

B) imat ćete smanjenu upalu tijela.

Oboje je posljedica činjenice da vaš sustav ne doživljava velike fluktuacije šećera u krvi. Postoje i dokazi da prehrana može biti pomalo antikancerogena, jer ćelije raka poput šećera, a u ketozi ne mogu dobiti, ili ne miruju ili gladuju. Kul stvari, zar ne?

SAVJETI KOJI ĆE POMOĆI DA SMIJETE KETO

1) Nemojte jesti, pogotovo kad počnete.

Lako je pomisliti da ako ste navikli da za doručak pijete jogurt, komad voća i neki tost, možete ga zamijeniti s dva jaja i nekim orasima ili avokadom koji su keto prijateljski. Pogrešno. Pomislite četiri jaja i avokado, ili četiri jaja i dvije do tri kriške slanine ili par kašika bademovog maslaca.

Zašto? Jer, ako jedete ispod hrane, postaćete super gladni i tada će biti vrlo lako pojesti jednu krafnu koju vaši suradnici pokušavaju natjerati da svi masnoće dođu na posao. I misle da im je jednostavno lijepo, zar ne? Ali ozbiljno, ako padnete, zgrabite prvo što možete (obično ugljikohidrate), a to nije cilj, što me dovodi do druge točke.

2) Obrok za pripremu obroka

U osnovi, ime igre je iz istog razloga, jer ćete ogladnjeti - posebno kada prvi put započnete. Stoga u hladnjak na poslu ponesite nekoliko tvrdo kuhanih jaja ili neki sir ili staklenku orašastih plodova ili dodatnu pileća bedra ili čak i povrće narezano na maslacu ili kokosovom ulju.

Ako ogladnite, jedite. I ne brinite: što se više naviknete na dijetu, jednostavno ćete prestati biti gladni - osim ako niste lutalica. A ako ste vaf, radite li WTF na ketogenoj dijeti? JEDITE KRUG BODDAMNIT NEKOG IMA!

3) Dan varanja

Priuštite si povremeni dan varanja. To ne bi trebalo biti više od jednom tjedno, ali neće vas ubiti - na neki način to je zapravo jako dobro jer drži vaše tijelo na nožnim prstima i dobit ćete neke hranjive tvari kada jedete ugljikohidrate koje možda niste uzimajući se dok si na ketou. Plus: tacos i pizza su ukusni.

4) Sjetite se: to je niska razina ugljikohidrata

Želite znati malu tajnu? Možete dnevno pojesti komad voća na ketou i vjerojatno ćete dobiti 95% iste koristi kao da niste - pogotovo ako je ujutro.

A nešto poput voća, pojedenog s malo masti i bjelančevina, vjerojatno neće zasipati šećer u krvi kao što to čini kruh ili bijela riža ili bilo što s prerađenim šećerom. Ponekad ću imati slatki krumpir pun gomile masti, jer moje tijelo voli slatki krumpir, a isto tako i moja usta. Je li idealno? Ne, ali to je cool stvar jer ...

5) Ne morate biti savršeni

U stvari, čak i ne morate biti puni ketoa da biste primijenili opće načelo - što manje ugljikohidrata pojedete, više će se vaš šećer u krvi stabilizirati, bolje ćete se osjećati, više težine ćete izgubiti.

Međutim, ako idete pune muke, pravi je ključ provesti duže vrijeme u ketozi, recimo barem tri do četiri dana.

6) Jaja su vaš prijatelj

Jaja su ukusna i jedna od najhranjivijih stvari koje možete pojesti. Dnevno jedem četiri, a ako se pitate, moj je krvni rad fenomenalan: nizak kolesterol, nizak šećer u krvi, nizak krvni tlak, zdrav rad srca.

Druga stvar je da su jaja relativno jeftina, mogu se pripremiti na više načina i dobro se slažu s tonom drugih sastojaka, posebno stvari koje su keto prijateljske. Obožavam kajgana s bilo kojom kombinacijom sljedećeg: avokado, slanina, kobasica, gljive, šparoge, paprika, luk, sir (paprika je paprikaš moj džem), i siguran sam da ih više zaboravljam.

Za posao smatram da je najlakše imati četiri tvrdo kuhana jaja i avokado ili slaninu za doručak - i tvrdo kuhana jaja guzicu za slučajni put kada počnete osjećati glad.

7) Neka bude zdrava

Vidim puno mojih #keto zavirivanja na Insta (volim vas momci) kako objavljuju ove nevjerojatno pohlepne, porniće s hranom poput slika odrezaka, slanine, kobasice, sira, itd. I te su stvari u redu za jelo - umjereno.

Ne zbog sadržaja masti, već zbog prerade. Stvari s puno teškog soljenja, nitrati, konzervansi itd. Jednostavno nisu dobre za naše tijelo i postoje neki dokazi koji sugeriraju da dijeta bogata ovom hranom može povećati rizik od raka.

Uz to, još uvijek je u potpunosti moguće pojesti previše ketona, a ako unosite više kalorija nego što sagorite, činjenica da nemate ugljikohidrate nije važna.

Dakle, naprijed i uzmite ta pohlepna jela od magarca, ali pazite da se miješate u nekom umaku ili pečenom povrću, jedete puno salate i grabite pregršt orašastih plodova za grickalice češće od štapića salame i sira (koji su jebeni ukusni btw).

Također pokušavam miješati vrste masnoće koju jedem, jer svaka ima svoje koristi. Maslac, maslinovo ulje, avokadovo ulje, kokosovo ulje itd.

8) Matice

Kratko i slatko: orasi su gotovo savršena Keto hrana, imaju tonu prehrambenih blagodati i široko su dostupni, čak i kada se nađete u škrtosti na benzinskoj stanici usred nigdje. Moji favoriti su pistacije i bademi, ali što god volite pojedi ih - i ne zaboravite maslinova oraha! Žlica ili dvije izliječe gladan trbuh brzo.

9) Ako možete: brzo.

Post i ketogena dijeta će postići najbolje rezultate u smislu gubitka masti. Kul stvar je da ako ste tijelo navikli biti na ketozi, to nije tako teško.

Kao, ponekad zaboravim jesti. Jer jednostavno nisam gladna.

Vidite, dio onoga zbog čega smo gladni su ubodi šećera u krvi praćeni kasnijim padom kada naše tijelo reagira na inzulin, što nas zauzvrat čini gladnim. Kad ste u ketozi, šećer u krvi je prilično prokleto stabilan, tako da nikad ne osjetite glad kao što ste pojeli nakon sendviča ili zdjelice tjestenine.

Kad sam dobar momak jedem doručak i večeru, ili ponekad ako sam stvarno dobar, jednostavno ću jesti doručak i ručak. Tada svaki dan dobivam ili dvije sesije od 11-12 sati na dan, ili kasnije, do 18.

Naravno, još duže je ići. Najduže sam ostao bez jela je 72 sata, i da, zvuči grozno, ali stvarno nije tako loše (još uvijek ujutro popijem kavu s kokosovom kremom - ako želite reći da se ne računa, u redu, ali Ovisnik sam i ne mogu prestati). Osim toga, što više istraživanja rade to se čini kako je post prilično sjajan za naše tijelo.

Imajte na umu, međutim, post nije potreban. Postit ćete barem sedam do osam sati svake noći dok spavate. Zato pođite s onim s čime se osjećate ugodno.

10) Hidrirajte, hidrirajte, hidrirajte i osigurajte da dobijete dovoljno kalija i soli.

Ljudi koji su na ketogenoj dijeti često imaju grčeve u mišićima, a to je jednostavno zato što: a) uriniramo više u ketozi (IDK zašto, ali vi to jednostavno radite) i b) kaliju, iako uobičajenog u raznim voćem i žitaricama, nije tako čest ketogena hrana. Savjet: avokado ima puno kalija, a avokado je keto hrana koja je brza guzica - super masna, super ukusna i super zdrava.

Moje je brzo rješenje ako imam grčeve zapravo jesti cijeli avokado sa solju i piti nekoliko kilograma vode. Uvijek čini trik.

Ako želite informacije o tome koji određeni obrok / hranu jesti ili kako izgleda keto dijeta na vremenskoj traci, pogledajte ovaj raniji post.

Jeff Allen je neovisni autor i bloger koji živi u Portlandu, OR.

Njegovo web mjesto je ChuckingRocks.com, gdje vodi IRL revoluciju, pričajući priče i pišući o egzistencijalizmu, druženju i zdravlju i dobrobiti.

Njegov prvi roman, Cherry City Pulp, mračno je komičan preuzeti moderno američko društvo i ono što se događa kada slučajnost i ljudska krhkost razbiju pogrešan put. Trenutno radi na svom novom rukopisu, Recite da - posjetite web mjesto za više informacija.