Stol za jedno

Radost jedenja sama i koliko je to društveno

Steve Martin u filmu

U filmu iz 1984, "Usamljeni momak", Steve Martin ulazi u užurban restoran i traži stol. "Za koliko?" Pita kapetan, "ja sam sam", on odgovara, "sam?" - i odjednom cijeli restoran zastane i pogleda ga. Nakon duže tišine kapetan kaže: "Pratite me, gospodine", a dok je Steve Martin krenuo prvim korakom, na njega je pala svjetlost reflektora i ostaje na njemu dok ga je kapetan vodio u središte restorana. (Pogledajte ovdje)

Može se stvoriti sjajan slučaj zašto bi prehrana trebala biti društvena aktivnost - ja sam je ovdje napravio.

Ali usredotočimo se na jelo.

Ako danas zakoračite u dnevne sobe, više nećete biti iznenađeni vidljivom odsutnošću stolova za večeru. Televizija je sada stol za blagovanje oko kojeg se obitelj okuplja za hranu. Prije televizije i stola za objedovanje, bila je vatra, oko koje se oblikovalo čovječanstvo.

Krivite to za trpezarijskim stolom da se nije prilagodio potrebama suvremenog čovjeka i pljačkao zvuk i dramu obroka. Ali umjesto tišine, buka se povećava - oko naše hrane.

S / N je inženjerski izraz koji je mjera između signala i buke. Za prijenos podataka koristi se signal. Postoje i slučajevi, neželjeni signali koji ne sadrže korisne informacije koje stvaraju buku.

Društveni mediji vrijednost signaliziraju kako je najbolje, a jedenje najviše pati. Prije nego što se prepustimo samom činu jedenja, pomesti nas želja da signaliziramo. Tako su i drugi, a time i buka.

Hrana na stolu.

Klik. Klik. Klik. Filtar. Dvostruki filtar. Foodie citat. Hashtag nofilter. Poslati.

Spremni za jelo? Samo trenutak.

Voli. srca. ljubav. wow - svi oni dolaze.

U svijetu vrijednosti signalizacije, naše zadovoljstvo temelji se na priznanju drugih. Ironično je da precjenjujemo u kojoj mjeri drugi primjećuju naše postupke. Usamljeni su vukovi koji traže utjehu u stadi.

Previše signala, previše buke.

Jedite, molite, volite - Gelato

Mogu li predložiti jednu stvar?

Vježbajte jesti sam.

Nema zaslona. Nema kamere. Nema ljudi. Vi i zdjela ramena ispred vas. Sipajte malo, malčice, ne brinite se pri tome. Zaboravi biti poznavatelj. Zaboravi biti foodie. Jesti.

Jedite vlastitim tempom. Jedite kao dijete. Zagrijte kolačić i pogledajte prema nebu.

Nakon što to učinite, uzmite je na višu razinu i jedite sami u restoranu. Osjećate li se avanturistički? Naručite i obilan tečaj s obrokom.

Možda uzmite knjigu, ali pravu stvar sa stranicama koje možete držati i okretati - da prođete vrijeme između narudžbe. Pogledajte ljude, promatrajte pljusak i protok mjesta, stola, salvete i svega.

Apsorbirajte jelovnik, nema žurbe, izbornik vam može reći toliko o mjestu. Ne naređujte. Postavite svoj zahtjev konobaru. Razgovarajte s njima kao s osobom. Nisu Alexa. Hvala im kao što mislite.

Nakon što hrana stigne, već znate što učiniti.

Ljudi će vas definitivno gledati kao da vas je spojio datum ili da nemate prijatelja. Ne budi anksiozan. Zapamtite, sve je to šum.

Istraživači nadahnuti "Usamljenim momkom", smislili su ime za tjeskobu koja se naziva i efektom reflektora.

Jednom kada ste naučili način prehrane, podučite ga svojim prijateljima i počnite zajedno izlaziti i promatrajte transformaciju.

Izvor: Francuski prozor - Expatov pogled na Pariz

Jedite sami. Počet ćete obraćati pažnju. Pažnja na stvari i ljude.

A kad sljedeći put vidite osobu koja sjedi sama, imate svaki razlog da se osjećate sretno i zavidno; za tu osobu ima smisleno iskustvo. Možda vas čak pogledaju i napišu šešir, u zamjenu za vašu zahvalnost.

Iznenađujuće je kako vas to može učiniti socijaliziranim jedenjem samih.