Vratite drveće na poljoprivrednim poljima!

Sustav usjeva aleja: kukuruz s orasom © Wikimedia

Stablo raste visoko i duboko, šireći svoje grane iznad zemlje i korijena pod zemljom, pa zemlju čini svježom i mekšom za naseljavanje drugih biljaka. Korijenje povećava odvodnju i prozračivanje tla, neka stabla mogu čak popraviti dušik i obogatiti tlo. Listovi i grane stabla zasjenjuju zemlju i smanjuju isparavanje tla te smanjuju potrebu za navodnjavanjem. Drvo je dom raznih živih bića poput insekata, ptica i biljaka.

Stablo je također sjajno za poljoprivrednike. To može biti izvor hrane i lijekova za dom, kao i izvor hrane za stoku. Drvo se također može spaliti i koristiti za kuhanje ili zagrijavanje kuće. Stablo je definitivno vrijedan pratilac, pa zašto ga poljoprivrednici zanemaruju?

Prvo, razdoblje potrebno da stablo dosegne svoju produktivnu fazu je dugačko. Voćnim stablima često je potrebno više od 3–5 godina da bi započele s proizvodnjom, a njihova optimalna produktivna dob dolazi još kasnije. Poljoprivrednici žele uzgajati brze gotovinske kulture što će im pružiti dovoljan prihod za slanje svoje djece u školu i na sveučilište.

Drugo, ulaganje potrebno za početak uzgajanja stabala je veliko. Ovo ulaganje je veće nego za jednogodišnje usjeve, pa stoga mali poljoprivrednici možda nemaju kapitala i vremena za početak uzgajanja stabala.

Treće, usjev i stablo zajedno su složni za upravljanje, oni se mogu natjecati za hranjive tvari i vodu u tlu, štoviše drvo sjene usjeva. Sjena obično ima negativan utjecaj na rast usjeva koji nisu tolerantni prema sjeni, način da se riješi ovaj problem je često obrezivanje stabla.

Falcataria moluccana, brzorastuće drvo koje se koristi u agrošumarstvu © Wikimedia

Svijetu su potrebne alternative trenutačnom intenzivnom uzgoju monokropa. Monokrozna poljoprivreda slabo koristi resurse, ima malu otpornost na klimatske promjene ili nestabilnost tržišta i ima visoki utjecaj na okoliš zbog velike uporabe gnojiva i pesticida.

Pored toga, krčenje šuma na globalnoj razini, posebno u visoko naseljenim zemljama u razvoju, doprinosi degradaciji zemljišta koja nadomješta negativni povratni krug o klimatskim promjenama.

Trebamo drveće za ublažavanje klimatskih promjena i održavanje vode i zraka čistim. U ovoj utrci za pošumljavanjem radi skladištenja ugljika mnogi se projekti pošumljavanja usredotočuju na broj stabala, a ne mnogo na stanje sadnje: npr. Na društveno i prirodno okruženje.

Šumarjenje se ne bi smjelo obavljati radi sadnje drveća, već radi bolje uravnoteženosti ekosustava i sigurnog davanja prihoda ruralnom stanovništvu. Broj stabala ne bi trebao biti važan, ali treba razmotriti njihovo uključivanje i prihvaćanje u svakom lokalnom sustavu.

Moramo pokazati poljoprivrednicima zašto je zanimljivo saditi drveće na svom terenu. Ne bi im trebali govoriti o klimatskim promjenama ili čišćenju zraka i vode, poljoprivrednici ih ne zanimaju. Trebali bismo im pokazati koliko novca mogu uštedjeti na gnojivima i pesticidima, a koliko više novca mogu zaraditi prodajom nusproizvoda od drveća. Poljoprivrednici moraju sami shvatiti da je poljoprivredna šuma odlična.

Agro šumarstvo je po definiciji poljoprivredni proizvodni sustav koji uključuje stabla. To je nova znanost koja se temelji na iskustvu poljoprivrednika tisućama godina.

Prema Svjetskom centru za šumarstvo:

„Agro šumarstvo je dinamičan, ekološki temeljen sustav upravljanja prirodnim resursima koji integriranjem stabala u poljoprivredne i livanske raznolikosti diverzificira i održava proizvodnju za veće društvene, ekonomske i ekološke koristi za korisnike zemljišta na svim razinama.“

Agro šumarstvo zamagljuje granicu između poljoprivrede i šumarstva. Ovisno o zemlji, poljoprivredno-šumarskim projektima može upravljati šumarstvo ili poljoprivredno ministarstvo.

Ciljevi ovog integriranog poljoprivrednog sustava su rješavanje gore spomenutih problema povećanjem produktivnosti i održivosti zemljišta.

Postoje četiri dizajna poljoprivredno-šumarskog sustava, od kojih svaki kombinira različite namjene zemljišta. Ta se klasifikacija sustava uglavnom koristi kako bi se olakšala komunikacija i organizacija nastojanja na informacijama i istraživanjima, međutim u polju poljoprivrednika u stvarnom životu teško je klasificirati.

Agrosilvokulturni sustav vjerojatno je najpoznatiji jer se smatra uskom definicijom agrošume. U ovom sustavu drveće i usjevi rastu zajedno.

Drveće se može saditi između redova usjeva kao u obrezivanju uličica, može se posaditi u kut polja kao pad, ili se može usaditi oko usjeva kako bi se stvorila prirodna ograda ili vjetrenjača.

Vremenski raspored stabala i usjeva može se razlikovati između različitih praksi, na primjer, oni mogu biti istovremeno na terenu (kava pod sjenom stabla), sezonski usjev može se povremeno zasaditi pod drvećem ili se može posaditi više različitih usjeva i drveća. zajedno u isto vrijeme (homegarden).

Agrosilvopastoralni sustav kombinacija je usjeva, drveća i životinja. Postoji mnogo dizajna, na primjer, jednostavna tehnologija uzgoja stoke (SALT) ima drveće na vrhu brda, niže na brdu su gotovinski usjev, a najniži dio brda koristi se za uzgoj krme i puštanje stoke na ispašu. U ovom se sustavu gnojivo koje se koristi na usjevima prenosi kišom i tada je dostupno krmnim biljkama.

Silvopastoralni sustavi su kombinacija stabala i životinja. Pod drvećem poljoprivrednik može uzgajati krmne trave i bilje. U idealnom slučaju ove trave brzo rastu i brzo prekrivaju polje tako da poljoprivrednik ne mora ručno kontrolirati korov.

Biljke mahunarki izvrsno poboljšavaju plodnost tla jer fiksiraju atmosferski dušik i stavljaju ga na raspolaganje drugim biljkama. Štoviše, oni su visokokvalitetna stočna hrana bogata hranjivim tvarima. Ovaj sustav obično zahtijeva malo radne snage od poljoprivrednika i stvarno ubrzava obnovu zemlje zahvaljujući životinjskom i zelenom stajnjaku.

Agropastoralni sustavi kombinacija su ratarske i stočarske proizvodnje. Usjevi se izmjenjuju uzgojem krmnih biljaka i ispašom. Stoka može usaditi ostatke usjeva nakon žetve (rižina slama) ili ispašu na obradivom zemljištu.

Ovaj je sustav vrlo učinkovit za obnavljanje zemljišta, i životinje i biljke mogu poboljšati fizička i kemijska svojstva tla. Međutim, broj životinja mora biti nizak da bi se izbjeglo zbijanje tla, a biljke moraju biti pažljivo odabrane - biljke za učvršćivanje dušika obično su izvrsne.

U ova četiri navedena sustava svaka komponenta ima svoju ulogu i mora ih se odabrati pažljivo.

Usjev je često najvažnija komponenta jer poljoprivrednik o njemu ovisi ili kao glavni prihod ili kao glavni izvor hrane. Obično se sve ostale komponente poljoprivredno-šumarskog sustava biraju ovisno o potrebi usjeva.

Stablo je najtrofejniji element jer sporo raste i dugo će ostati na polju. Dok raste svoje grane, stablo zasjenjuje usjeve ispod njega. Neki usjevi su tolerantni na sjenu i mogu rasti u sjeni, u ovom slučaju stablo je vrlo korisno za pružanje svježeg i vlažnog staništa usjev i kontrolu korova koji ne može rasti u hladu.

Međutim, većina usjeva treba puno svjetla da bi bila visoko produktivna, u ovom slučaju stablo se može orezivati. Obrezivanje je zahtjevna i fizički teška, poljoprivrednik mora biti siguran da može obrezati prije sadnje drveća.

Obrezane grane mogu se koristiti kao hrana za životinje ili zeleno stajsko gnojivo za oplodnju polja. Nusproizvodi stabla dodatni su izvor zarade za poljoprivrednika.

Idealno stablo je višenamjensko, umjereno sjenčanje i konkurentno i nema alopatski učinak na usjev.

U polusušnim tropima gdje razdoblje kiše traje manje od 6 mjeseci, drvo je pravo bogatstvo. Zahvaljujući korijenskoj mreži može crpiti vodu i hranjive tvari iz dubljih slojeva tla. Okolne biljke (npr. Usjev) imaju koristi od povećanja vode i podnošljive su suši.

Krmne vrste moraju se lako utvrditi i upravljati, jer poljoprivrednici ne žele trošiti vrijeme i novac u njoj. Iz tog razloga ona mora biti otporna na bolesti i štetočine, a za to je potrebna mala količina hranjivih sastojaka.

Krmne vrste moraju brzo rasti, brzo prekrivati ​​zemlju radi suzbijanja korova i stvarati puno suhe biomase. Ovisno o cilju poljoprivrednika, bilo poboljšanju plodnosti tla ili proizvodnji krme, krmna vrsta treba biti mahunarka ili travnata vrsta.

Stočarstvo je izvrsna prilika za poljoprivrednike da se pridruže rastućem svjetskom tržištu mesa (3% godišnje) i povećaju svoje prihode. Međutim, poljoprivrednici često oklijevaju započeti uzgoj životinja jer je za to potrebno važno znanje.

Štoviše, u siromašnim ruralnim područjima često je teško pronaći stočnu hranu visoke kvalitete koja će osigurati potrebne hranjive tvari za zdravu i produktivnu stoku. Većina tradicionalnih resursa stočne hrane sadrži malo proteina i neophodnih minerala te bogata vlaknima. U poljoprivredno-šumarskom sustavu drveće može imati jestivo lišće i plodove, usjevni ostaci mogu se hraniti životinjama, a poboljšane krmne vrste mogu se uzgajati kada polje ostane bez propadanja.

Stočna hrana koju drvo daje osobito je bogata bjelančevinama i mineralima, ali sadrži spojeve biljaka koje mogu imati negativne ili korisne učinke ovisno o udjelu u prehrani stoke. Zbog toga je lišće stabala dobar dodatak za povećanje težine životinja i prevladavanje nedostataka u hrani u sušnoj sezoni, a ipak ne bi trebalo biti jedini izvor hrane.

Dva primjera spojeva navedenih u sekundarnim biljkama su tanini i saponini.

Tanini su raznolika skupina polifenola koji su topljivi u vodi i imaju sposobnost taloženja proteina. Kvaliteta i količina sadržaja tanina u biljci ovisi o biljnoj vrsti i sorti, ali io fazi rasta biljke, okolišnim uvjetima (stres) i upravljanju biljkama (gnojidba, učestalost rezanja).

Uravnotežen unos tanina rezultira boljom probavom i iskorištavanjem bjelančevina od preživača, suzbijanjem gastrointestinalnih parazita, sprječavanjem napuhavanja i ublažavanjem potencijalnih emisija dušika i metana iz životinjskih izlučevina.

Neuravnotežen unos tanina može biti toksičan za stoku i smanjuje produktivnost smanjujući unos životinja, probavljivost hrane i apsorpciju hranjivih sastojaka.

Tanini utječu i na mineralizaciju N iz zelenog stajskog gnoja u tlu. Visokokvalitetne mahunarke bez tanina oslobađaju visoku količinu N u vrlo kratkom vremenu, dok je suprotno od mahunarki niske kvalitete.

Saponini smanjuju količinu protozoa koji žive u crijevima preživača, a čak je 25% bakterija ruminovih metanogena povezano s tim protozoima. Stoga kontrola populacije protozoa u crijevima preživača doprinosi smanjenju emisije metana i sudjeluje u ublažavanju klimatskih promjena.

Saponini su učinkovitiji od tanina za modificiranje fermentacije rumine. Toksičnost saponina ovisi, poput tanina, o koncentraciji i vrsti molekula uključenih u životinjsku prehranu. Različite životinjske vrste i rase su manje ili više tolerantne na saponine, osim toga zdravlje, tjelesno stanje i starost životinje mijenjaju toleranciju na saponine.

U heterogenom i složenom sustavu usjeva, kao što je poljoprivredno-šumarski sustav, raznolikost vrsta je veća, a disperzija vrsta i dinamika populacije složeniji.

Raznolikost biljaka pruža različite izvore hrane i širok raspon staništa kako za štetočine, tako i za korisnike.

Integrirano suzbijanje štetočina zahtijeva poznavanje agroekosustava i njihovih interakcija. Tada se može uravnotežiti kombinacija biljaka za učinkovitu zaštitu prinosa.

Integrirano suzbijanje štetočina ima za cilj korištenje prirodnih ekoloških karakteristika za kontrolu štetočina na terenu. Tri načina suzbijanja štetočina su:

  • ometati njihov sustav pronalaska domaćina.
  • privući ili otjerati štetočine iz vrijednih usjeva.
  • privući korisnike na zaražene kulture. Korištenje prirodnih neprijatelja štetočina može se postići poboljšavanjem njihovog staništa.

Pesticidi su razvrstani prema ciljanom organizmu, usjevi, vremenu i mjestu primjene, spektru i načinu djelovanja, kemijskoj strukturi i toksičnosti.

Integrirano suzbijanje štetočina odlikuje se rutinskim postupkom, planiranim i koordiniranim upravljanjem sustavom usjeva, upotrebom selektivnih pesticida samo na apsolutno potrebnim površinama, prilagođavanjem upotrebe pesticida na gustoću štetočina.

Da bi se agrošumarstvo uspješno primijenilo, biofizički uvjeti okoliša moraju povezati s ekonomskim, socijalnim i političkim aspektom. Treba stvoriti međusobne interakcije koje će biti od koristi ekonomiji, društvu i okolišu.

Danas postoji potreba za složenim poljoprivrednim sustavom kako bi bili otporniji i otporniji na klimatske promjene. Dobro dizajniran poljoprivredno-šumarski sustav može donijeti sve ove koristi i pomoći zajednicama da napreduju u klimatskim promjenama.