Costco piletina: Zašto jesti bilo što drugo, ikad?

Fotografija Alison Marras na Unsplash

U redu, prvo, jeftinija je od pseće hrane, pa čak i ako se ne slažete da biste trebali jesti piletinu Costco za doručak, ručak, večeru i užinu, kao što sam i ja, trebali biste je barem nahraniti psu.

"Oh, pileće kosti, ooo", čujem nekoliko vas koji cvilje.

Znate što, psi sada mogu jesti pileće kosti - to nisu pileće kosti vaše bake. Ove kokoši se hrane antibioticima i suspendiraju ih u zraku Bungie akordi kako nikad ne opterećuju mišiće. Njihove kosti ne propadaju i psi ih vole.

U redu, nemoj me tužiti ako tvoj pas umre. Ogrebaj posljednji odlomak, nikad ti nisam preporučio da hraniš kosti svom psu. Piletinu možete izvaditi s kostiju i nahraniti je malom ovčetinom.

Meso, naravno, sklizne s kostiju, naravno. To je dio radosti. O, moj Bože, prije nego što sam otišao u Keto, jeo sam jednog od tih negativaca s baguetteom. To je mali dio neba, lemme tellya.

Ali sada samo stojim u kuhinji, ili na Costcovom parkiralištu, ili u kupaonici Costco, to varira, a meso izvlačim s kosti. Ruke su mi postale masne i spuštam tu dobrotu, a onda ...

Womff.

To je poput heroina koji udara u mozak. Pa, nikad nisam probala heroin, ali jednom su mi dali morfij u bolnici. Zaista je super. Ali nije tako strašan kao Costco piletina koja udara u mozak.

I ovdje bih, da sam pravi novinar, intervjuirao izumitelja Costco piletine u sjedištu Costcoa gdje god to bilo i saznao kako su to učinili.

"Pa", rekao je Charlie Roaster, glavni kulinarski specijalist za korporaciju Costco u Minneapolisu u Wisconsinu. "Pokušali smo s nekoliko različitih recepata, znate, različite začine i testirali smo ga. I ništa nije radilo, pa smo odlučili da u kokošje butine samo ubacimo čistu Kinesku bijelu H, a ostalo je povijest. "

Ipak, postoji nekoliko nagovještaja koje morate znati hoćete li stalno raditi piletinu Costo kao ja.

1. Ne želite stare. Želiš ih svježe iz pećnice. Dakle, stanite oko mjesta za piletinu, kako god vi to nazvali, kako vi zovete to mjesto u koje su stavljali piliće, policu? Jeesh, a sebe nazivam piscem.

U svakom slučaju, stojiš tamo i čekaš. Ako vam je dosadno, isprobajte ove tajne Costo trikove kako biste se zabavili. I svakih pet minuta ili tako izvade još nekoliko pilića, ravno iz rotilja. Uzmi šest i kreni.

To bi vam trebalo trajati dan i pol, a košta 24 dolara.

2. Kao što sam već napomenuo, ruke su vam masnije. Nemojte, ponavljam, ne koristiti pribor. To umanjuje iskustvo. Uzimam veliki masni ručnik za plažu i stojim za kuhinjskim pultom brišući ruke i klanjajući se, pa ponovno klanjajući. Zatim brisanje.

Ja obično crnim, nakon otprilike pet minuta prolaska. Dolazim oko pola sata kasnije, obično na kauču, ali neobično, ponekad, sve do drugog kraja ulice, lutajući unutra i van prometa. Da, to je opasno. Najbolje je zaključati se prije nego što stvarno postanete klinci, ako to možete učiniti.

Ja se ispečem, iscrpim, ponovo izmolim, a zatim ostarim tokom dana.

To je moj prosjek ponedjeljka, srijede i petka. Radim u utorak i četvrtak, ali u osnovi radim isto u svom uredu - sa zaključanim vratima.

Moji suradnici mi daju široki vez.

Kažem široki vez.

Jedan mali zastoj. Cosco je vrsta noćne more i zapravo vam ne pokazuje čovječanstvo u najboljem redu. Uvijek mislim da ljudi tamo izgledaju kao da ih je nacrtao karikaturist Robert Crumb. Srećom, vid mi nije uspio pojesti sve te hormone u Costco piletini, tako da ljudi u posljednje vrijeme ne izgledaju tako loše.

3. Evo još jednog upozorenja. Ovo je fin, izvediv plan, ali bit će potpuno upropašten ukoliko pogledate bilo koju drugu robu u Costcu na putu ka blagajni. Vidite, piletina je ono što je tehnički poznato kao vođa gubitaka. Oni sigurno gube novac na toj ptici, ali kad bacate 72 pake zubne paste na putu za put, preusmjerili su vas. Nikada nećete koristiti 72 cijevi paste za zube. Znate što ćete učiniti, izbacit ćete ih sljedeći mjesec kada se pakirate za premještaj u novi stan, nakon što vas posjednik odbaci zbog masnog pilećeg mirisa koji vam uvijek ispada iz mjesta.

Dakle, evo korisnog nagovještaja - Kirkland je neprijatelj. Ne dirajte nikakve Kirklandove proizvode. Veliki su, zli i ostarit će u vašem ormariću i biti će puni moljaca, crva i crvica prije nego što pojedete bilo koji od njih.

Samo nastavite hodati sa svojih šest pilića, laserskim fokusom, slijepcima. Možeš ti to. Zaključajte oči na toj prepunoj liniji blagajne. Barge naprijed i izvadi se odavno. (Costcovi kupci su u transu u velikim okvirima i neće vas primijetiti kako sečete ispred njih).

Tako da znam da to nije baš fino, ali nadam se da ste danas naučili nešto o našem ranijem prijatelju, čudotvornoj piletini Costco. Idem sada pojesti nešto Pozdrav.