Mogu li vaše želje za šećerom zapravo biti "ovisnost o hrani"?

NAPOMENA: Ovaj je članak 3.150 riječi. Ako želite jednostavni dodatni popis i Vodič za brzi početak Keto i posta u PDF obliku, preuzmite ga ovdje. Slobodno je.

Stalno sanjate čokoladu?
 
Nabavite žudnju za nečim slatkim, jeste li noću pljačkali frižider?

S lošim probojima - idite desno na sladoled kamenitog puta s dvostrukim čokoladnim čipom? Ne možete reći ne siru? Ili kruh? Ili tjesteninu?

Nisi sam.

Većina ljudi trudi se stalno jesti zdravo, a to nije zato što nedostaje pokušaja. To je puno više od čiste snage volje.

To je igra mozga

Ovisnost o hrani definitivno je prava stvar, s promjenama u mozgu u stvarnom vremenu.

Za razliku od drugih ovisnosti (droga, igre na sreću, itd.) Hrana je MORAJU se redovito baviti.

Dakle, čak i ako utvrdite problem, okidač će uvijek biti tamo.

Kao i druge ovisnosti, ona je teško pogrešno shvaćena.

Kad ga prokuhate, nekoliko je stvari koje svaki ovisnik o hrani mora znati o sebi, svom okruženju i onome što se događa u mozgu koji i dalje podržavaju ovisničko ponašanje.

Prvo i najvažnije - gdje god se sada nalazili - bilo da je riječ o prekomjernoj težini, ili imate metaboličke izazove poput dijabetesa, metaboličkog sindroma ili volite nekoga tko jede bolestan - znajte da je to apsolutno promjenjivo.

Ponekad brzo prosudimo (posebno sami) koliko smo slabi, glupi i nesposobni.

To ne bi moglo biti dalje od istine.

Jednostavno niste imali priliku ili pravog alata za liječenje.

U ovom članku želim preći neke od neuroloških promjena koje vidimo u mozgu koje potkopavaju vašu snagu volje, odakle to dolazi, i alate koje možete početi koristiti odmah za liječenje.

Što je ovisnost o hrani?

"Uvijek mislim da sam jedan od milijuna i milijuna ljudi koji se bore s ovisnošću o hrani. Ne znam kako se opustiti, to je moj problem. "~ Carnie Wilson

Ovisnost je, po definiciji, svako ponašanje koje donosi negativan ishod.

Bilo da se radi o alkoholu, hrani, kockanju, tehnologiji, ovisnik će se i dalje baviti time, uprkos negativnim posljedicama koje stvara.

Ovisnik o hrani radi isto što i korisnik droga.

Oboje pokušavaju potaknuti iste kemikalije u mozgu zbog kojih se osjećaju dobro.

Iz perspektive ponašanja postoje sličnosti koje imaju svi ovisnici:

  1. Imaju prisilu da odmah nešto dobiju
  2. Lažit će i prekovremeno, potkopavati odnose koji su im važni.

Sva ovisnička ponašanja nastoje aktivirati putove užitka u mozgu kako bi se oslobodili dopamin, serotonin, adrenalin i oksitocin.

Osjećaju se, barem privremeno, baveći se tim ponašanjima da su sretni.

Netko tko je ovisan o hrani svakodnevno će tražiti hranu kao način da se umiruje, smiri ili da im pomogne da se osjećaju privremeno sretnima.

Najčešće vrsta hrane koju traže je ugljikohidrati.

Točnije, jednostavni ugljikohidrati koje tijelo lako unosi u šećer.

Šećeri su brz i jednostavan izvor energije i nude jednostavan put ka oslobađanju serotonina i dopamina.

Kad se stvarno spustimo na to, sva ovisnička ponašanja način su utjehe.

Mogu vam pomoći da vas razbistre od anksioznosti ili izbace iz vaše nesigurnosti.

Oni su, zapravo, pokušaj da popunimo prazninu i zamijenimo našu neurološku potrebu za povezivanjem s drugim ljudima.

ALI…

- a ovo je veliko -

Neurološki smo vezani za ljudsku povezanost

Neurološki smo još uvijek plemenski.

Kad smo bili fora u lovačkim, nomadskim društvima, biti dio plemena bilo je doslovno pitanje života ili smrti.

Morali smo se uklopiti da bismo preživjeli.

Pleme nas je štitilo.

Kao grupa, u plemenu su bili ljudi odgovorni za nabavu hrane, drugi za izgradnju građevina, drugi koji su pazili na grabežljivce itd.

Netko tko je bio u plemenu imao je puno veće šanse za preživljavanje u odnosu na nekoga tko je prognan.

Proterivanje iz plemena bilo je doslovno situacija života ili smrti.

Naša neurologija je i danas nepromijenjena. Još uvijek imamo primitivnu potrebu za povezivanjem.

Kad imamo smislene ljudske interakcije, omogućava se oslobađanje zdravih količina dopamina i serotonina u mozgu.

Ovo su neurotransmiteri koji su odgovorni za osjećaje sreće i radosti.

Kad mi nemamo pleme ljudi - bilo da su to obitelj, prijatelji ili ljudi koji vas samo „uhvate“, ta će neurološka, ​​primitivna potreba nestati i tražit ćemo druge stvari s kojima ćemo se povezati.

Stvari koje će nas utješiti kad nam zatreba.

Da bismo se osjećali sigurno.

Unesite hranu.

Udobno uživanje u hrani uzbudit će i osloboditi iste neurotransmitere koje vidimo u vezivanju između čovjeka i čovjeka - serotonin, dopamin, oksitocin.

Svako ponašanje u koje se opetovano bavimo, barem iz funkcionalne neurološke perspektive, silazno je od stvarnih promjena u mozgu.

Drugi način da se kaže da je ponašanje (što je simptom) nije problem.

Glavni uzrok ponašanja leži u mozgu.

Gledajući samo ponašanje gleda na očitovanje problema, a ne na sam problem.

Mozak ovisnika o hrani počeo se razvijati u djetinjstvu

"Roditelji rade više nego ikad prije i ne mogu nadzirati što djeca jedu kod kuće, a škole prodaju astronomske količine bezvrijedne hrane kako bi dopunjavale sve manje proračune. To je otkucavajuća bomba, a američka djeca eksplodiraju. "~ Lisa Ling

U svim populacijama ovisnosti, promjene u mozgu se obično počinju događati u djetinjstvu.

Dr. Robert Melillo opširno podučava o nezadovoljenim razvojnim potrebama i njegovom utjecaju na mozak.

Ono što prvo vidimo kod ove male djece je nedostatak učenja i ponašanja - oznake poput ADHD-a, OCD-a i protivničkoga prkosnog ponašanja su česte. Ovisnici obično imaju barem jedno od ovih razvojnih pitanja.

U osnovi, kada dijete odraste u stresnom okruženju - u kojem je dijete zlostavljano, poniženo, sramoćeno ili oduzeto na neki način - njihov će se mozak prestati razvijati.

Doslovno.

Njihov razvoj mozga se zaustavlja.

Konkretno, vidjet ćemo razvojnu slabost i zaostajanje u prednjem režnja.

Prednji režanj i prefrontalni korteks (PFC) uključeni su u donošenje dobrih odluka, vizualizaciju, prosuđivanje, upravljanje vremenom, razmišljanje o budućnosti, sreći i moderiranje društvenog ponašanja.

Osobe koje nisu imale odgovarajuće kortikalno sazrijevanje podložnije su lošim metodama suočavanja kad su pod stresom - jer im je prefrontalni korteks već slab.

Zamislite koliko je srednja škola stresna i mehanizmi suočavanja s kojima se mnoga djeca upadaju.

Srednja škola je visoko konkurentno okruženje, s nevjerojatnim pritiscima da se uklopi, i o svemu i svakome se prosuđuje. Oštro.

Kombinirajte to s novijim stresovima poput društvenih medija, zlostavljanja putem interneta s nekim tko nije imao odgovarajući razvoj mozga - oni će se pokušati umiriti i ublažiti bol nekako.

Tu vidimo kako se razvijaju alkohol, droga i poremećaji prehrane.

Kad sam to prvi put saznao, to mi je dalo novu perspektivu.

Ne radi se toliko o tome da je netko rođen sa slomljenim mozgom, već ima više veze s tim kako dijete odrasta, kakvo je njihovo okruženje poput odrastanja što će omogućiti ili onemogućiti ovisničke osobine ličnosti.

To nije genetski problem, to je epigenetski problem

"Epigenetika ne mijenja genetski kod, mijenja i način na koji se to čita. Savršeno normalni geni mogu rezultirati rakom ili smrću. Suprotno tome, u pravom okruženju mutantni geni neće biti izraženi. Geni su ekvivalentni nacrtima; epigenetika je izvođač. Oni mijenjaju sklop, strukturu. "~ Bruce Lipton

Nisu geni krivi, ali iskustva koja su ti geni odrastali - određivat će neurorazvojno sazrijevanje djeteta.

Okoliš je sve.

Dakle, nije tako jednostavno reći - steknite više volje ili se kontrolirajte. To je podskup stanovništva koji će svojim iskustvima i okolinom postati ovisnik.

Nitko nikada ne bi rekao da zato što su trgovine otvorene, imamo šopaholike.

Ili, jer imamo urede, imamo i radnoholike.

Isto vrijedi i za ovisnosti o hrani.

Samo zato što imamo pristup hrani nije razlog zašto imamo ovisnosti o hrani.

To je okruženje u kojem dijete odrasta, što će ga predisponirati za ovisničke osobine ili osobine.

Svi vi roditelji mališana bolno ste svjesni potencijala da 3-godišnjak baca pipku u trgovinu jer ne može imati igračku.

To nije zato što je vaše dijete narcisoidni kreten.

Ovo je primjer nerazvijenog frontalnog režnja i što očekujemo od nekoga ove dobi.

Još nemaju sazrijevanje frontalnog režnja, a njihovi će primitivni centri užitka voziti većinu njihove volje i ponašanja.

S vremenom vam čeoni režanj sazrijeva, pa zato često ne viđamo 25-godišnjake na podu kako udaraju i vrište kad ne dobiju ono što žele.

Dijete koje odrasta u okruženju u kojem su poniženi, osramoćeni ili im je oduzeto dostojanstvo, obratit će se stvarima poput hrane (ili drugih ovisnosti) kako bi im pomoglo da se nose i umiruju ih.

Dijete pretpostavlja, svjesno ili nesvjesno, mora postojati nešto s njima suštinski pogrešno.

Dio našeg pristupa brizi tada je preoblikovanje pretpostavki koje je dijete - sada već odrasla osoba - postavilo o sebi.

Kao djeca potpuno ovisimo o svojim majkama, očevima, učiteljima i vođama zajednice za naš opstanak.

Gledamo u njih hranu, ljubav, sklonište i ono što svijet oko nas znači.

Pokazuju nam svoje mjesto u svijetu.

Pretpostavljamo da ono što nam ljudi govore o sebi mora biti istinito.

Kao odrasli ljudi nastojimo ponoviti ove „istine“ u svakom aspektu našeg života.

Dakle, ako vam kažu da niste dovoljno dobri, dovoljno pametni, sposobni, ni dovoljno lijepi ili na neki način nedovoljni, pojavit će se neurološki obrazac koji se razvija i učvršćuje u mozgu.

Jednom kada se ovaj obrazac uspostavi, naši motivacijski i emocionalni centri u mozgu nastoje ga ponoviti jer je to sigurnost.

To je ono što znamo da je "istinito".

Bez obzira koji je obrazac.

Dobro ili loše, mozak će vam to reproducirati, jer je poznat i siguran. Čak i ako se samo sabotirate i udaljava vas od onoga što želite kao odrasla osoba.

Ako mogu na trenutak potražiti neurologiju koja stoji iza ovoga ...

S normalnom funkcijom frontalnog režnja, u mozgu imamo područja poput dorsolateralnog prefrontalnog korteksa i jezgre jezgre koja pomažu u reguliranju primitivnijih područja u mozgu poput amigdale i motivacijskih područja u mozgu poput orbitofrontalnog korteksa, ventralnog striatuma i dorzalnog striatuma.

Drugi način da to kažemo jest da imamo mozak "roditelja" (DLPFC, coreus acumbens) i mozak "dijete" (amigdala, motivacijski centri).

S traumom djetinjstva, "roditeljski mozak" je slab, jer se prestao razvijati. Stoga će imati slabiji utjecaj na mozak "malog djeteta", koji je u središtu primitivnih užitaka.

Čestitamo da se ovako dobro snalazim u mom štreberkom safariju. Ti si oko pola puta. Ako želite jednostavni dodatni popis i Vodič za brzi početak Keto i posta u PDF obliku, preuzmite ga ovdje. Slobodno je.

Velika hrana djeluje protiv nas

"U 21. stoljeću prehrambena industrija otela je naše pupoljke ukusa, kemiju mozga, biokemiju, hormone i kuhinju." ~ Dr. Mark Hyman

U knjizi Zamka za užitak, autori raspravljaju o tome kako smo neurološki ožičeni da bismo tražili zadovoljstvo, izbjegavali bol, a to činimo i s najvećim uštedama energije.

Prehrambena industrija dobro poznaje ovu zamku zadovoljstva i plijeni vašom željom da tražite zadovoljstvo (izvrsna degustacija hrane), izbjegavajte bol (glad) i učinite to na učinkovit način (tako da ne morate sjediti i loviti životinju, donesite vratite se plemenu i skuhajte).

Razmisli o tome.

Već sada možete ući u svoj automobil, a za većinu vas čitajući u roku od 10 minuta pronaći ćete vožnju kroz fast food joint.

Vozite se do prozora, vičite u kutiju što želite, vozite se do sljedećeg prozora i vrećica otrovnog otpada koja nedostaje hranjivim tvarima baca se u vaš prozor.

Ali pričekajte - ima ih više!

Puni se masnoćom i šećerom (zadovoljstvo), a brz je (izbjegavajući bol pri izlasku i lovu na njega) i jednostavan (energetski učinkovit).

Trostruka vrana.

Bolje vjerujte da su marketinški genijalci u velikim prehrambenim tvrtkama svjesni ove zamke zadovoljstva.

Nisu samo prolazni plijeni oni koji love na nas.

Pomislite na mikrovalne obroke, smrznute večere, zglobove brze hrane koji su u izobilju.

Svi žele vašu tvrtku, pa usklađuju hranu s šećerom i drugim oblicima kortikalne kemijske borbe i nadaju se da će od vas ponoviti kupca.

Krajnja igra je napuniti mozak i željeti još jedan 'pogodak'.

Promjene u mozgu

"Ljudsko iskustvo ovisi o svemu što može utjecati na stanja ljudskog mozga, u rasponu od promjena našeg genoma do promjena u globalnoj ekonomiji." ~ Sam Harris

Ono što vidimo, tijekom ovisnosti, dvije su različite prezentacije u mozgu:

Rana faza ovisnosti

U početku se motivacijski centri snažno trude aktivirati dorsolateralni prefrontalni korteks (DLPFC).

DLPFC je uključen u postavljanje vizije budućnosti i postavljanja ciljeva.

U ranim fazama ovisnosti pokušavamo kontrolirati ovisničko ponašanje putem DLPFC-a. Ovisnik o hrani pokušava izvršiti prosuđivanje, reguliranje i samokontrolu.

Oni se mogu osjećati loše ili krive za ono što se događa i pokušati to zaustaviti.

Kasnije faze ovisnosti

S vremenom, slab DLPFC gubi kontrolu nad primitivnijim dijelovima mozga.

Dugoročno se događa razdor između DLPFC-a i tih centara temeljenih na željama.

Te se veze mogu vremenom raspasti.

Ako ste čuli izreku "neuroni koji zajedno pucaju"; i obrnuto vrijedi:

Drugim riječima, neuroni koji razdvajaju žicu

Kad DLPFC nestane izvan mreže, ono što vam je preostalo je primitivno ponašanje koje se temelji na željama.

To vidimo kod ovisnika o drogama, ovisnika o tehnologiji, pornića, kockanja, tehnologije, ali i kod ovisnika o šećeru i hrani.

Sada ono što NE želim je da dignete ruke i kažete: "To je to! Neurološki sam ožičen za brzu hranu, večeru i mikrovalne večere. "

To apsolutno nije razlog zašto ovo dijelim s vama!

Trebate razumjeti kako su vas plijenili, lagali i ukrali. Jer ono što je ukradeno je vaše zdravlje.

Ovdje sam da vam ga vratim.

Da bismo bolje razumjeli zašto se ponašanja ponašaju na prvom mjestu, moramo liječiti vaš mozak.

Ponašanja nikada nisu problem.

Ponašanje je samo simptom većeg problema temeljenog na mozgu.

Zaista sjajna vijest je da je vaš mozak prilagodni organ, a mi možemo promijeniti način na koji vaš mozak djeluje odgovarajućim intervencijama.

Kako izliječiti mozak

"Zapravo mislim da tuga i tama mogu biti vrlo lijepi i ljekoviti." ~ Duncan Sheik

Klinička razmatranja za iscjeljivanje mozga mogu posmatrati čitav niz modaliteta.

Sve uključuje davanje frontalnog režnja zdravo ili "fleksiranje prednjeg režnja" kako bih ga volio zvati.

Moje omiljene strategije su (1) fizička rehabilitacija, (2) način razmišljanja i upravljanje stresom i (3) metabolička rehabilitacija.

Tjelesna rehabilitacija

Fizička rehabilitacija zapravo znači aktiviranje i vraćanje frontalnog režnja na mrežu.

Prvo gledam kako mozak kontrolira vitalne organe.

Otkucaji srca, bilateralni krvni tlak, varijabilnost otkucaja srca, simetrija zjenice, zasićenost kisikom, pokreti očiju, držanje, ravnoteža, propriocepcija i vestibularni sustav.

Fizički, procjena vašeg držanja, ravnoteže, koordinacije i propriocepcije odličan je prozor za zdravlje vašeg mozga.

Stvari kao što su nosač glave naprijed, naginjanje glave, ravnoteža, snaga motora, fleksibilnost, hod, sve će nam dati razumijevanje kako vaš mozak doživljava svijet i naknade koje mora ostvariti kako bi mogao funkcionirati.

Oči su, kako kažu, uistinu prozori za dušu.

To je ujedno i prozor u vaš prednji režanj.

Konkretno gledajući kako se vaše oči fiksiraju na metu i slijedite navedeni cilj koristeći samo oči.

Pogledat ćemo kako vaše oči promatraju predmet kako se bliži i dalje udaljava, a naravno da ćemo gledati reflekse koji bi tamo trebali biti, i one koji ne bi trebali.

Ravnoteža i propriocepcija imaju izravne ulaze u prednji režanj, a većina modernog načina života doprinosi slaboj koordinaciji i povratnim informacijama jer stalno sjedimo!

Još jedan je post u vezi s tim, ali sjedenje je uistinu novo pušenje.

Mišljenje i upravljanje stresom

Jedna od najvećih šteta za funkciju frontalnog režnja uočena je razina stresa, loš san i / ili prekomjerna upotreba tehnologije.

Budući da smo u stanju stresa ili suosjećajna dominacija sprječava našu sposobnost da prijeđemo u parasimpatičko stanje.

Vrlo jednostavan model našeg živčanog sustava sličan je mehanici sustava ubrzavanja i kočenja u automobilu.

"Papučica za plin" su vaše simpatije. To je go-go-go, gužva, vožnja, prekomjeran rad.

S druge strane, "kočnice" su vaša parasimpatika. Omogućuju vam odmaranje, probavu, spavanje, liječenje i popravljanje.

Fiziološki, pod simpatičkom kontrolom, povećava nam se otkucaj srca, povišava krvni tlak, povećava nam se nivo kolesterola.

Smanjuju se imunološke, probavne i reproduktivne funkcije, a učenje i san su oslabljeni.

Klasično se ovo odnosi na odgovor "borbe ili bijega", jer te fiziološke promjene podržavaju prijetnju "borbom" ili "bijegom".

Zamislite da je medvjed skočio ispred vas.

Koga briga za probavljanje ručka kad možda ne biste preživjeli ovaj susret?

Isto vrijedi i za imunološku i reproduktivnu funkciju.

Tijelo se ne bavi borbom protiv malih invazivnih organizama u odnosu na borbu protiv medvjeda.

A ni o reprodukciji ne biste trebali razmišljati. Barem bi se jedan mogao nadati.

Kratkoročno - ovaj simpatični odgovor sjajna je prilagodba.

Dugoročno - ubit će vas.

Hronična dugoročna nevolja djeluje protuupalno i postat će temelj za bolesti srca, moždani udar, probavne smetnje, neplodnost i kronično ugrožen imunološki sustav.

Dio upravljanja stresom i sanacije prednjeg režnja je pomoć u uklanjanju stopala s plina i stavljanje stopala na kočnicu.

Nekoliko sjajnih strategija za upravljanje stresom prednjeg režnja:

  • tehnike disanja za aktiviranje vagusnog živca (s jakom parasimpatičkom inervacijom)
  • putovanja, vizualizacija, postavljanje ciljeva
  • elektronički brzi 30–60 minuta prije spavanja
  • vježba
  • higijena spavanja i razvijanje večernjih rituala
  • naočale koje blokiraju plavo svjetlo

Metabolička rehabilitacija

Često namirnice od kojih postanemo ovisne su ugljikohidrati.

Često su brzi, jeftini, lako dostupni i lako se pretvaraju u šećer u tijelu.

To nam privremeno daje kratkotrajnu euforiju.

Oslobađa serotonin, osjećamo se ushićeno.

To je, poput drugih ovisnosti, kratkotrajni visoki život kojem se uvijek vraćamo.

Alat za borbu protiv toga su dijeta s visokim udjelom masti, bjelančevina i niska ugljikohidrata u kombinaciji s velikim brojem protokola o postu.

U osnovi, detoksiramo šećer i postavljamo temelje promjeni kemije pojedinca.

To omogućava da se naš mikrobiom liječi i da može prirodno inducirati parasimpatičko stanje.

Postoji nada za ovisnike o hrani

Nekoliko se promjena događa u mozgu ovisnika.

Promjene na višoj razini, izvršne funkcije mozga s vremenom postaju kompromitirane, a u teškim slučajevima primjećuje se otapanje neuronskih putova iz frontalnog režnja preko primitivnijih područja željena željeza.

Sjajna vijest je, uvijek ima nade.

Mozak je nevjerojatno prilagodljiv i sposoban za promjene.

Primjena neuroplastičnih podražaja kao što su fizički, metabolički, mentalni sklop i strategije upravljanja stresom ne samo da će pomoći da se neuronski putevi zacijele, već u mnogim slučajevima možemo promijeniti kemiju, želje i ponašanja fleksiranjem čeonog režnja i vraćanjem u život ,

Želite li moj brzi vodič za ketogenu dijetu?

Preuzmite moj brzi vodič za upotrebu, uključujući keto superhranu, kontrolni popis posta i moj vodič za preživljavanje u restoranu.

>> Kliknite ovdje da biste dobili vodič sada <<

Prije nego što odeš…

Ako vam se ovaj članak svidio, kliknite niže i podijelite ga s drugima kako bi i oni mogli uživati ​​u njemu.