Obranite Farmu

Izjava o neovisnosti poljoprivrede

Ljudi kažu da je poljoprivreda staromodni posao. Da njegovo nasljeđe, tradicija i odnosi ostanu duboki i da apsolutno nema načina za to. Ljudi kažu da je cijeli američki prehrambeni sustav slomljen, da ga treba temeljno narušiti, da moramo početi ispočetka. Ljudi kažu puno stvari.

Prema mom iskustvu, poljoprivrednici (možda ih znate kao posebno odvažnu i lukavu podskupinu "ljudi") ne smatraju da je poljoprivreda staromodan posao. Naprotiv, većina poljoprivrednika za koje znam da smatra da je to visokotehnološki, visoko stručan poziv, način života negdje između umjetnosti i znanosti. Oni (s pravom) se rugaju Silikonskoj dolini, vrte se oko automobila sa automatskim upravljanjem - upravljaju samokontrolirajućom opremom već 30 godina. Imaju fakultetske diplome iz agronomije, računovodstva i znanosti o podacima, kao i desetke tisuća sati iskustva i naslijeđeno znanje roditelja, baka i pradjedova.

Oni su botaničari i entomolozi kada pretražuju štetočine na svojim poljima, HR profesionalci kada traže i upravljaju unajmljenim rukama, mehaničari kada su u trgovini i tržišni analitičari kada prodaju žito i procjenjuju svoj saldo. listova. Ako tražite visokotehnološke poslove u ruralnoj Americi, ne tražite dalje od američke farme (ako ste prošli usamljeno drvo na raskrižju, otišli ste predaleko).

Jasno, uzgoj nije lagan. To nije za slabovidno srce. A jedna od (mnogih, mnogih) stvari koja to otežava jesu nasljeđe, tradicija i odnosi.

Iz naših najvećih snaga proizlaze naše najveće slabosti.

Postoji stara izreka da "Poljoprivrednici kupuju na malo i prodaju na veliko." Granice tanke britvice na kojima toliko poljoprivrednika gradi svoj život brzo postaju sve manje i manje (ili u godini poput 2016., potpuno nestaju). To je često zato što su u ruralnim zajednicama poljoprivrednici motori koji okreću kotače koji cijele gradove sprečavaju da nestanu s mape. Zemljoradnik iz Montane, Iowe ili Mississippija koji prodaje svoje žito Kini, Brazilu ili Europi je u mnogim slučajevima jedini put novca koji ulazi u zajednicu. A poljoprivrednici kupuju samo mlijeko iz lokalne trgovine i večere u lokalnoj trpezariji. Sjeme se i od lokalnog distributera, kemikalije i gnojiva iz lokalnog poduzeća, te dijelove strojeva od lokalnog mehaničara.

Ali kad napravimo korak natrag, moramo se zapitati koliko je ta postava pravedna. Poljoprivrednici su naklonjeni međunarodnim tržištima žita, globalnim vremenskim kretanjima, javnoj politici, čak i tečajevima kad uzmu ono što su uzgojili na tržištu. To znači da smo (možda ne aktivno, ali sigurno pasivno) odgovornost za zdravlje i opstanak ruralnih zajednica potpuno postavili na pleća ljudi koji se i sami prečesto bore za opstanak.

Američka poljoprivreda zarobljena je u začaranom krugu u kojem sve manje i više tvrtki posjeduje sve više i više tržišta poljoprivrednih proizvoda i kontrolira cijene dobara koje poljoprivrednici trebaju sve agresivnije, tjerajući poljoprivrednike sa zemlje. Tvrtka za sjeme ili proizvođač kemikalija ne brinu o individualnim poljoprivrednicima, oni brinu o jutara. Tko se bavi poljoprivredom, nije bitno da li će im trebati doprinosi da bi se bavili ili ne. Tvrtke s velikim ulaznim proizvodima (ima ih samo oko osam) vladaju američkim poljoprivrednim zemljištima poput kraljeva, uzimajući vrijednost od poljoprivrednika kako bi postigli uredne 10% marže bez obzira koliko dug kukuruz iznosi 3,50 USD. Zemljoradnici prodaju na svjetskom slobodnom tržištu i kupuju u onome pod kojim vladaju tirani.

Ako za jednu stvar koju mi ​​Amerikanci (posebno poljoprivrednici) nikada nismo zagovarali, to je tiranija. Ako želimo razgovarati o nepravdi na kraju sustava prehrane, započnimo s rješavanjem istog na rastućem kraju.

Ako želimo oživjeti američki prehrambeni sustav, započnimo borbom za slobodna i fer tržišta poljoprivrednih proizvoda. Učinivši da se materijali potrebni za uzgoj poštenije i transparentnije kupuju i prodaju, snizit ćemo prepreku postati poljoprivrednik i pružiti postojećim poljoprivrednicima mogućnost boljeg planiranja, optimizacije načina poljoprivrednog gospodarstva i ulaganja u budućnost njihove operacije.

Mi Amerikanci smo očarani slobodnim tržištem jer je (kad djeluje) to istinska vrsta ekonomske demokracije. To ne diskriminira rasnu, spolnu ili društvenu praksu. Nema političke ili vjerske pripadnosti. To jednostavno omogućava ljudima koji rade najteže, koji najviše ulažu i koji se brzo kreću kad se uvjeti promijene. To je ono što mi (jedci) želimo da rade farmeri. Želimo da naporno rade, ulažu u budućnost svojih farmi (a time i u budućnost vode, tla i zraka koje svi dijelimo) i da se brzo promijene kao odgovor na naš ukus, na klimatske promjene i na postupke i proizvode koji postaju zastarjeli.

Znamo što želimo i znamo kako to postići.

Pa što želimo učiniti? Želimo li nastaviti razgovarati o hiper-energetski intenzivnim gradskim mahunama hrane i načinu na koji bi moglo biti poljodjelstva ako je cijela Amerika 1700-ih bila poput ruralne Španjolske ili ćemo se zaposliti? Hoće li se poljoprivrednici nastaviti boriti pod težinom industrije koja ih kanibalizira dok očajnički pokušava držati svoje ruralne zajednice u pokretu?

Vjerujem da ćemo se, u stvarnom nasljeđu naših poljoprivrednih predaka, zajedno suprotstaviti postupcima koji vrše pitomce protiv farmera. Koristit ćemo alate koji nam stoje na raspolaganju; našu tehnologiju, griz, naš idealizam i snagu ruralnih zajednica koje smo izgradili i sačuvali, da se borimo za slobodu, poštenje i za prehrambeni sustav koji bi se s pravom, bez upozorenja ili rezerve, mogao nazvati najboljim u svijetu.

Ljudi se mogu promijeniti. Ako želimo razgovarati o održivosti u našem prehrambenom sustavu, moramo započeti s osnaživanjem ljudi u njemu. Ako bilo koji dio sustava ima sposobnost za otpornost, to su ljudi. Ljudi kažu mnogo toga, ali na kraju dana, nije ono što kažemo, ali to je važno.

Radim za poljoprivrednike u Farmers Business Network. Povezujemo poljoprivrednike širom zemlje u agronomskoj mreži koja im omogućuje razmjenu informacija i učenje o najboljim praksama i učinkovitim proizvodima od drugih poljoprivrednika. Snagu vrhunske tehnologije stavljamo u ruke poljoprivrednika i nadamo se da će uzgoj biti malo manje usamljen na tom putu.

Hvala na čitanju. Ako ste uživali u ovom, klik na zeleno srce u nastavku bio bi divan. Radujemo se komentarima nesuglasica! Zatim ćete možda moći istražiti što točno znači biti poljoprivrednik / osoba. Sarah Mock