Dobar vegan, loš vegan

Vegan koji ne jede životinjske proizvode može biti jednako nezdrav kao i svejed koji jede na hamburgerima i pilećim grickalicama.

Paul Rogers / New York Times

Jane Brody

Nemam rasprave s ljudima koji prihvaćaju vegetarijansku ili vegansku prehranu iz zdravstvenih, vjerskih, okolišnih ili etičkih razloga. Ali žestoko se protivim prozelitizatorima koji iskrivljuju znanost ...