Djelomični poslovi djeluju

Fotografirao Gabriele bartoletti stella na Unsplash-u

Bilo je vedro ljeto poslijepodne na suncu obasjanom jugom Francuske kada sam saznao da operacija spašavanja mog lijevog oka nije uspjela i da će mi trebati još jedna operacija da zamijenim oko umjetnom. Unatoč blistavom suncu i blistavoj vrućini, moj je dan prošao hladan i mračan.

Ovo je bila treća dvosatna operacija u kratkom vremenu, a moje se tijelo još nije oporavilo od zasićenja anestetičkim toksinima tijekom posljednje operacije.

Odlučio sam da bi nešto trebalo učiniti. Unatoč tome što sam i sama liječnik, odlučila sam ne ostaviti sve u rukama medicinske struke. Ako bih do naredne operacije bio u vrhunskoj formi, morao bih se uzeti u ruke.

Htio sam biti što je moguće fit. Već trim pet dana od sedam po 30 minuta u isto vrijeme na traci. Pretpostavio sam da je to dovoljno, sve što sam trebao dodati su neke pruge i neki utezi. Koristila sam meditaciju pažljivosti kako bih se mentalno pripremila za prethodne operacije, a to sam namjeravala učiniti još jednom. Jedino područje koje je trebalo raditi bile su moje prehrambene navike. Željela sam osigurati da se riješim postoperativnih toksina i napunim svoje zalihe esencijalnih hranjivih sastojaka prije nego što je došlo vrijeme za sljedeću operaciju.

Otišla sam na internet i napravila neko istraživanje o trenutnom razmišljanju o zdravoj prehrani. Nije se puno toga promijenilo otkako sam posljednji put istraživao tu temu, prije nekoliko godina, osim novog klinca u bloku: povremenog posta. U stvarnosti nije tako novo dijete, kao što su me uvjeravali mnogi pristaše takvog načina prehrane, post je postojao sve dok je čovjek oko njega.

Što je posteno post? Neka vrsta prehrane? Očito ne. Točnije, to bi se moglo nazvati vremenski ograničenom prehranom. U toku nekoliko sati dnevno, postite. Drugim riječima, ne jedete ništa i pijete samo vodu i crnu kavu / čaj. Ostatak dana možete jesti ono što želite, unutar razloga. Dio dana u postu može trajati bilo što od 12 do 23 sata. Na primjer, ako postite 16 sati, to vam ostavlja 8 sati da jedete ono što vašem tijelu treba.

Pitao sam se o čemu se radi. Je li vrijedilo ovako dramatično promijeniti svoje prehrambene navike? Suočavanje s promjenama je nešto u čemu sam postao izuzetno dobar, rad nakon operacije, tako da promjena načina prehrane ne bi bila problem. Napravio sam još nekoliko istraživanja. Otkrio sam tri potencijalne prednosti povremenog posta koji su me posebno motivirali:

· Upravljanje težinom i poboljšanje svih bolesti koje su uzrokovane / pogoršane pretilošću (ref. 1 ref 2)

· Njegov učinak protiv starenja, uključujući moguće smanjenje rizika od Alzheimerove bolesti, kao i poboljšanje simptoma. (ref 3)

· Moguće smanjenje inzulinske rezistencije, smanjujući rizik od dijabetesa tipa 2. Čak je moguće i preokrenuti dijabetes tipa 2 s povremenim postom. (ref. 4)

Uvjeren sada da je vrijedno pogledati dalje, čitao sam knjige, članke i postove na blogovima i gledao videozapise poput onoga u nastavku. Pridružio sam se nekoliko Facebook grupa (vidi dolje).

Nisam trebao gubiti kilograme; moj BMI je bio u normalnom rasponu iako sam bio oko 10 kilograma teža nego što sam bila u dvadesetima. Ne bih imao ništa protiv toga da izgubim, ali s obzirom na to da sam navršio pedeset, bilo je izuzetno teško smršavjeti i nemoguće je s vremena na vrijeme spriječiti.

Ono što me je najviše zanimalo bio je koncept autofagije. Autofagija doslovno znači "pojesti sebe", a odnosi se na sposobnost tijela da otkrije i uništi stare i oštećene stanice. 2016. godine Nobelova nagrada za fiziologiju ili medicinu dodijeljena je Yoshinori Ohsumi za njegovo pionirsko istraživanje o tome kako stanice recikliraju svoj sadržaj. Kad se postignemo, stanice razgrađuju nebitne i oštećene komponente, kao i viruse i bakterije i ponovo ih koriste za energiju. To je postupak za koji mislimo da polazi po zlu kod raka, zaraznih bolesti, imunoloških bolesti i neurodegenerativnih poremećaja. Poremećaji u autofagiji također nas mogu brže ostariti.

Pa, to me natjeralo da sjednem i primjetim. Imao sam puno oštećenih stanica kojima je bilo potrebno uklanjanje, a želio sam da nove budu što jače i otpornije protiv infekcije i upale. I meni se svidjela mogućnost usporavanja procesa starenja. A ako sam u procesu smršavio nekoliko kilograma, zašto ne? Odmah sam zgrabio bika za rogove i započeo s povremenim postom, prije devet mjeseci.

Isprekidani post mi je djelovao. Prije dva mjeseca skinuo sam lijevo oko i dosad, suprotno prethodnim operacijama, izgleda kao da je operacija postigla ogroman uspjeh. Tijekom zime nisam imao niti jedan kašalj ili prehladu, čak ni nakon dugotrajnih letova. Obično dobijem jednu bugu za drugom od početka jeseni do kraja proljeća. Niti jedna od uobičajenih alergija, poput sijena, također. Sada sam iste težine kao i kad sam imao 18 godina. U jednom trenutku mi je indeks BMI pao ispod 20, što je bilo lako popraviti jedenjem više tijekom dana bez posta. Imam puno više energije, toliko da moram paziti da ne pretjeram sa stvarima nakon operacije.

Hoće li to raditi i za vas? Ne znam Promjena prehrambenih navika značajno znači hrabrost. Da bih vam pomogao da napravite ovu promjenu ili bilo koju drugu promjenu životnog stila koju želite napraviti, stvorio sam obrazac za suočavanje sa promjenama i popis za provjeru. U ostatku ove serije, reći ću vam više o povremenom postu i kako sam postupio prema tome. Više o mojoj priči.

Izjava o odricanju odgovornosti: Iako povremeno post ima mnogo potencijala i neke koristi utemeljene na istraživanjima, to i dalje ostaje kontroverzan način prehrane. Prije nego što napravite bilo kakve promjene u prehrambenim navikama, razgovarajte o svojim planovima s liječnikom, posebno ako uzimate lijekove. Ljudi koji NE smiju postiti uključuju one koji imaju prekomjernu težinu, imaju poremećaje prehrane poput anoreksije ili bulimije, trudni su ili doje te ljude mlađe od 18 godina.

Knjige:

Kompletni vodič za post: ozdravite svoje tijelo isprekidanim, alternativnim danom i produženim postom Jason Fung-a i Jimmyja Moorea, odgodite, ne odbijte: živjeti isprekidan način života postignut od strane Gin Stephensa, brzu dijetu Michaela Mosleyja i Mimija Spenser i povremeno post - izgubite kilograme, sagorijevajte masti i liječite svoje tijelo Nicholas Ty

Facebook grupe:

Povremena skupina za podršku ženama, jedenje dnevno ako je životni stil, povremeni post u Velikoj Britaniji i kašnjenje, ne uskraćujte povremenu podršku posta

Dr Margaretha Montagu je reciklirana liječnica, skromna spisateljica knjiga o samopomoći i prolazna voditeljica osobnih radionica za osnaživanje. Živi na maloj farmi na ne uvijek sunčanom blagu na jugu Francuske s pet uglednih konja, a sve su joj knjige nadahnute konjima, suptilno francuskog okusa i nadam se da ih obogaćuju. Dijeli svoje pomalo odvažne ideje s vama na svom blogu, ovdje na Medium, Twitteru i LinkedInu.