Nije još jedna dijeta - načelo 6

Preskočite pakirane namirnice i dodate šećere zauvijek

Postoji zavjera da nas debeli.

Prehrambene kompanije uložile su velika ulaganja u dizajn proizvoda koji koriste šećer kako bi zaobišli naše prirodne mehanizme kontrole apetita, te u pakiranje i promociju tih proizvoda kako bi razbili ono što je ostalo od naše obrane, uključujući upotrebu subliminalnih mirisa.
Oni zapošljavaju vojsku prehrambenih znanstvenika i psihologa kako bi nas naveli da jedemo više nego što je potrebno, dok njihovi oglašivači koriste najnovija otkrića neuroznanosti da bi nadvladali naš otpor.

Možda je zavjera malo hiperbolička, ali ne puno.

Angažiraju znanstvenike i istraživačke centre koji bi ih natjerali da nas zbune u uzrocima pretilosti. Iznad svega, kao što su duhanske tvrtke radile s pušenjem, one promiču ideju da je težina pitanje "osobne odgovornosti". Nakon što smo potrošili milijarde na nadjačavanje naše volje, optužuju nas da to nismo uspjeli iskoristiti.

Ako je cilj kapitalizma navesti potrošače da troše sve više i češće, onda postaje cilj prehrambenih kompanija da vas navedu da jedete više i češće. To čine stvarajući formule koje ubacuju izravno u vaš primarni mozak i otežavaju odlaganje hrane, ako ne i nemoguće.

Ta hrana ne samo da izaziva prejedanje u trenutku, već i satima ili danima koji dolaze. Vaše je tijelo nahranjeno neprirodnom kombinacijom soli, masti i šećera i sada je u stanju da napuni više. Ako trošite puno energije na borbu protiv žudnje za hranom, to je vjerojatni krivac.

Jeste li znali da 74% pakirane hrane ima šećer? Ne samo očito nezdrave 'poslastice', već umaci za tjesteninu, pesto, krekeri, bademov maslac i ponekad čak i stvari poput pakiranog hummusa. Udubili su se u toliko mnogo hrane, pročitao sam svaku naljepnicu prije nego što kupim bilo koju hranu koju želim konzumirati.

Zašto je naša hrana zasićena svim tim zaslađivačima? Kada su se upustili u naš jogurt, žitarice i zobene pahuljice? Kako su ušle u naš preljev za salatu, juhu, kruh, meso za ručak, umak od tjestenine i perece?

Sve što dodaje šećer, oštećuje vašu prirodnu sposobnost da prestanete jesti i promijeni nepce kako biste uvijek trebali malo slatkoće. Otkrio sam da je nemoguće shvatiti što zapravo konzumiram ako jedem zapakiranu hranu. Šećer se maskira nazivajući ga svakakvim drugim imenima, redovito ih se koristi pedeset i šest.

Dodani šećeri također računaju da broj kalorija nije važan. Ova proizvedena hrana dizajnirana je tako da želite jesti, jesti i jesti. Prisile koje pokreću traju znatno prije vremena koje vam je trebalo da ih pojedete.

Iz svih ovih razloga vrijeme je da prestanete jesti pakiranu hranu. Svi oni. „Zdrave grickalice“? Ne. Jogurt s toliko šećera kao sladoled? Ne. Smrznuta dijetalna jela s dodatkom šećera drugog imena? Ne.

"Nitko ne bi trebao jesti [povrtni čips] misleći da rade nešto bolje od sebe nego jesti čips od krumpira."

Razmislite na ovaj način. Ove tvrtke kojima se opere zdravlje imaju isti cilj kao i sve druge. Da biste jeli više i češće. Moj savjet je podjednako složiti listiće cvjetače i krumpira. Trošak za vaše tijelo, zdravlje i razum jednostavno se ne isplati.

Umjesto toga, prijeđite na odjeljak s osnovnom hranom i zalihajte sastojke. 3. načelo detaljno opisuje vrste hrane kako bi usredotočili svoju prehranu, a sve potječu iz prepoznatljive hrane: grah, prirodne masti, integralne žitarice, povrće i voće. Da, treba vremena za njihovu pripremu. Vidi također, Načelo 5.

Evo jednostavnog pitanja koje koristim ako razmišljam o kupovini prehrambenih proizvoda: prepoznajem li svaki sastojak kao pravu hranu? Ako je odgovor ne, vratite ga natrag. Po potrebi nabavite ručak u trgovini. Pojeo sam dosta sabranih obroka tvrdo kuhanih jaja, humusa i voća kad žuri. Te stvari čak možete pronaći u nekim trgovinama.

Drugo pitanje; ima li dodanog šećera? Ako je odgovor potvrdan, nije me briga o zdravstvenim i kalorijskim zahtjevima, nije. Jedem malo šećera, uvijek kad shvatim da je to poslastica. Ne želim gubiti svoj miris na nešto utopljeno u umak od tjestenine. Ili, jedite hranu koja dovodi do poremećaja metabolizma.

Hrana bi vas trebala hraniti, pružati vam zadovoljstvo i raditi sa tijelom. Namijenjena pakirana hrana potpuno je u suprotnosti s vašim (ne zanima me što piše u njihovom marketingu). Dodani šećerni napukšava pukotine na vašem sustavu i onemogućava vam da nadmašite želju.

Napravite pravilo za sebe; ti obesogeni proizvodi nemaju mjesta u vašem ormaru ili tijelu. Svaki put kad vas kuša da ga pojedete, podsjetite se, ovaj je proizvod stvoren da me deblja i nadvlada moj prirodni odgovor na glad. To djeluje protiv mene i ciljeva koje imam za postizanje i održavanje zdrave težine.

Osobno ne zagovaram pristup svim ili ničim. Pakirana hrana i dodani šećer toliko su štetni i teško ih je kontrolirati, ovo je iznimka. U okolnostima u kojima se razvijaju nove navike i stvaraju se novi neuronski putevi, najbolje je jednostavno reći ne, bez razmišljanja.

Ako ste novi u ovoj seriji, vratite se i pročitajte uvod. Važno je razumjeti osnove prije nego što jednostavno prihvatite principe.