Treba li jesti jaja?

Povećavaju li jaja vaš kolesterol? Savjet se stalno mijenja.

Ilustracija: Gracia Lam

Jane E. Brody

Još jednom je Humpty Dumpty doživio veliki pad prošlog mjeseca, kada je novo istraživanje povezano konzumiranje jaja sa kardiovaskularnim bolestima. Ono što slijedi može - ili ne mora - ponovno sastaviti Humptye, posebno za ljubitelje jaja koji su se obradovali najnovijim prehrambenim smjernicama koje su se činile oslobađanjem…