Na internetu je uočena, stvarna lazanje, napravljena od nule. (Moje je, bilo je ukusno!)

To nije lazanje!

Male stvari koje vas izluđuju kad se nosite s anksioznošću.

Konzumiranje digitalnih medija za mene je ovih dana postala igra ruleta anksioznosti. Prije nego što otvorim Facebook ili skeniram vijesti, polako duboko udahnem i pripremam se za napad mržnje, bahatosti, negativnosti i općenitog nedostatka načina na koji se ovih dana obraća komunikacija. Ja sam jedan od onih nesretnih (ili sretnih, ovisno kako to gledate) ljudi koji se jednostavno previše osjećaju. To uključuje i uznemirujuću iritaciju zbog prekomjerne upotrebe, zlouporabe i općeg nedostatka kreativnosti s upotrebom riječi.

U ovom trenutku postoje tri riječi zbog kojih mi se oči trzaju svaki put kad ih čujem ili vidim kako se koriste; lazanje, sajam i pahulja. Danas se moram usredotočiti na lazanje, jer trenutno tuku druga dva, svakodnevno mi pune feedove.

Lasagna (imenica) - tjestenina u obliku širokih traka.

  • pečeno talijansko jelo koje se sastoji od širokih traka tjestenine kuhanih i slojevitih s mesom ili povrćem, sirom i umakom od rajčice.

Očito je da je lazanje najnovija riječ pri stvaranju i dijeljenju recepata. Shvaćam, lazanje je divovska tava puna slojeva debelih rezanci, umaka, mesa i sira - puno i puno sira! Riječ povezujemo s udobnom hranom i ponavljanjem slojeva aromatične dobrote. To što samo ime hrane pobuđuje topla i nejasna sjećanja na nedjeljne večere u bakinom domu, ne znači da ćete joj trebati dodijeliti sve što vam jelo može imati sloj ili dva.

Primjer 1: Čokoladna lazanje

Neću ležati ovdje, ovo je onaj koji je poslao moj sadašnji, tjeskoban mozak preopterećen. Ovo NIJE lazanje! Ovo su moji prijatelji kremasta pita koja slučajno stavljate u pravougaonu tavu umjesto u kružnu. Mogu li izvući nevjerojatno kreativan naziv za zgrabljivanje mamaca za otkrivanje lijepljenja sastojaka pite u drugu veličinu tave? Trenutačno ne, ali molim vas, nemojte to nazvati lazanjom.

Primjer 2: Lazanje bez jagoda od jagoda

Ovdje se događa malo više slojeva, ali ... to još uvijek nije narod lazanje. To je ono što zovemo ledena torta.

Najgori prijestupnik kojeg sam vidio, iako je riječ o primjeni riječi lazanje na hranu, mora biti sljedeći. Sve sam za zdraviji izbor, ali ni na koji način, oblik ili oblik ovo stvaranje ne liči na prokletu lazanje. Može imati nekoliko sličnih ukusa, ali sve što mogu učiniti je pogledati ovako ...

Primjer 3: Neobrađene "lazanje"

Možda je činjenica da obožavam hranu ili je to što sam u životu bila izložena i iskusila široku paletu deserta zbog čega me odabir recepata pokreće? Sumnjam, međutim, to je kombinacija toga i činjenice da sve više i više sadržaja koji nam se odriče proizvodi samo u svrhu pogleda i klikova, a ne da istinski širi znanje i potakne raspravu.

Ne plašim se svakog recepta s oznakom lasagna koji tehnički nije lazanje. Veliki sam obožavatelj meksičke lazanje, slojevitog jela s mesom, povrćem, sirom i umakom. Samo izmjenjujete rezance za tortilje. Čak me i nekako zaintrigira ovaj Keto Lasagna s rezancima. Rezanci su zapravo miješanje od jaja i sira, radije bih imao ugljikohidrate nego što bih opteretio dvostruko mlijekom i masnoćom. Ipak, to je prilično pametan i točan prikaz stvarnih stvari.

U velikoj životnoj shemi nije važno što radite ili ne zovete lazanjom, ali u dane kada se moja tjeskoba zatvara ne iznenadite ako zavapim kod vas za dijeljenje klasičnog deserta koji se odjednom kreće poput najbolja desertna lazanje.

Pssttt ... Wikipedia ima iscrpan popis vrsta / imena slastica na koje se treba pozivati ​​prilikom stvaranja vašeg sljedećeg recepta. To bi mogao biti koristan izvor da vas podsjetimo da mnoge slatke poslastice, uključujući kolače, sitnice, tiramisu, pite, pogače, mil-feuille i više, imaju slojeve, ali ne nazivamo ih lazanjom.