Istinita priča o prvom zahvalnom danu

U što se ona djevojčica zagleda?

Moji kolege Amerikanci,

Kako bih vam skinuo um s sve većom ludošću koja prolazi za onim što je Dan zahvalnosti postao ovih dana, pomislio sam da je možda došlo vrijeme za priču.

Priča o tome što se stvarno srušilo tog hladnog zimskog dana kada se dogodio prvi Dan zahvalnosti.

To je priča koja se dogodila prije mnogo stoljeća kada je skupina izbjeglica velikodušno dijelila obrok s nekim Amerikancima.

Pravo?

Grašak kaša u loncu, devet dana

Međutim, da bismo pravilno postavili ton ove priče, moramo se povući na nekoliko godina u plovidbu preko oceana na bajkovitom Mayfloweru.

Jedan od velikih blagoslova povjesničara je činjenica da je sačuvano mnogo originalnih dokumenata iz Mayflower-a, uključujući popis svega što je bilo natovareno na brod.

Ovo je potpuni popis hrane:

  • Tvrdi napad „biskvita“ a.k.a
  • Usoljena govedina
  • Slana svinjetina
  • Zob
  • Osušeni grašak
  • Pšenično brašno
  • Maslac
  • Ulje
  • Senf
  • Slana riba
  • Ocat
  • Slanina
  • Riža
  • Sir
„Biskvit“ - Preljev avokada nije prikazan

Da, jesam li u pravu?

Trosatna tura

Putovanje iz Plymouth-a, Engleska do Massachusetts-a trajalo je otprilike dva i pol mjeseca.

Svi na tom putovanju živjeli su u nevjerojatno odvratnim, skučenim uvjetima.

Bilo je još gore jer su, u početku, bila dva broda - Mayflower i Speedwell. Ali kad je Speedwell počeo tri minute oko obale Engleske, svi su se trebali ukrcati na Mayflower.

Brod migranta bio je bačen

Centralno grijanje nije bilo, a bilo je vrlo malo požara bilo gdje, a brodski je put prolazio hladnim vodama sjevernog Atlantika. Još gore, njihovo putovanje odvijalo se u jeku sezone oluja.

Drugo, nije bilo tekuće vode. Točno nulta higijena postojala je radi čišćenja nakon upotrebe toaleta, koji je bio samo primitivna rupa koja je pala direktno u more.

Gotovo da i nije bilo ispijanja vode, osim povremenog korištenja šalice ili drugog posude za hvatanje kišnice. A definitivno nije bilo vode koja se koristi za kupanje ili pranje, osim u vrlo rijetkim uvjetima.

Ono malo vode u brodu bilo je pohranjeno u drvenim bačvama koje nisu bile sterilizirane, pa je voda brzo propadala plijesni.

Putnici su većinom morali piti pivo, svojevrsno izliveno pivo koje zapravo i nije tako različito od današnje Plave vrpce Pabst.

Putnici su dobili i dnevnice od žestokih alkoholnih pića, obično u obliku džina, ali povremeno i viskija.

I to je to.

Bez mlijeka, bez soka i definitivno bez soda / pop / kola.

dobar tek

Ali što je s obrocima?

Doručak je bio zdjelica kaše i velika šalica piva.

Pivo: doručak prvaka

Nije bilo ručka. Popodne ste dobili svoj obrok žestokih alkoholnih pića. Ipak biste mogli nastaviti piti pivo tijekom dana.

Večera je bila kaša od graška, zobi, komadića slanog mesa, luka i velikodušni dio suhog „biskvita“ sa strane.

Dobar dan, dobili ste krišku solne svinjetine i komad sira, za koji se nadamo da nisu previše preparirani maggovima.

Ako ne za neustrašivu posadu

U međuvremenu se brod bacio i podivljao dok je prolazio kroz nekoliko oluja, nanijevši puno ozljeda.

Ako ste zadobili ozbiljnu ozljedu, vaše šanse za razvoj oslabljene ili fatalne infekcije bile su izuzetno velike. Jedan mornar je progutao preko broda i više ga nije vidio.

Tijekom dana, ako ste putnik, nije vam bilo gotovo ništa drugo nego čitati Bibliju ili slušati kako netko drugi propovijeda o Bibliji.

Loša prehrana, nedostatak odgovarajućeg medicinskog liječenja, skučene četvrtine, potpuno odsutnost vitamina C i drugih bitnih hranjivih sastojaka i ozljede dovele su do pet smrtnih slučajeva i raširenih, iscrpljujućih bolesti tijekom putovanja.

Poljubi prljavštinu

Napokon stigao u Novi svijet! Slava Bogu!

Imigranti su bili izuzetno sretni kad su stigli do kopna. I još su bili sretniji kad su vidjeli da su stigli do stvarno lijepog dijela obale koji je potpuno nenaseljen.

Naravno, briga je bila udaljena oko 500 milja sjevernije od mjesta na kojem su namjeravali otići, ali s toliko dobrote?

I kad su počeli postavljati kamp, ​​oduševljeno su shvatili da obala i neki unutrašnji plovni put apsolutno pune ribom.

Što bi moglo biti bolje? Slatki komad zemlje, sjajan pogled, fantastičan ribolov, guste šume s puno drva i bez prljavih divljaka s kojima se možete boriti.

Ali postojao je dobar razlog zašto taj dio zemlje nije bio nenaseljen.

Izbjeglički kamp

Obližnje pleme Wampanoag, naravno, bilo je svjesno nedokumentiranih migranata koji su ilegalno ušli u svoju zemlju.

Ali kad su vidjeli da izbjeglice počinju postavljati trajni kamp u obalnom području, Wampanoag je smatrao izuzetno šaljivim.

Obalno područje bilo je izvrsno za ribolov, zbog čega je Wampanoag redovito posjećivao, ali zemlja nije bila dobra za uzgoj ili prikupljanje hrane.

Kombinacija sezonskih oluja, hladnog vremena, lošeg odvodnjavanja i kamenitih, tvrdih tla učinila je zaista glupim izborom mjesta za postavljanje stalnog kampa.

Ali upravo su to izbjeglice radile.

Hoe Dance

U početku je stolarija izgledala sjajno, jer su izbjeglice donijele mnogo kvalitetnog metalnog alata, uključujući pile, čekiće i dlijeto.

Ali kad je zgrada gotova, pravi je zadatak bio pokušati obrađivati ​​zemlju. Bez mogućnosti dovođenja radnih životinja, izbjeglice su morale obaviti sve raščišćavanje, oranje, lovljenje, brazdanje, sjeme, žetvu i sušenje ručno.

Višak hrane koji je dopremljen na brod ubrzo je ponestao, a zatim se brod morao vratiti u Englesku.

Uspostavljen je kontakt s izbjeglicama, a Amerikanci su ubrzo saznali da se stranci nazivaju "svecima" (a ne hodočasnicima).

Neki prijateljski Amerikanci naučili su nekoliko svetaca o oskudnim izvorima hrane koji su postojali na tom području, kao što su branje đumbira i iskopavanje sočnih izdanaka.

Možete li uočiti hranu skrivenu na ovoj slici?

Usjev nakon usjeva ili je u potpunosti propao ili je dao samo malu žetvu osušenih biljaka koja je pružala minimalnu prehranu.

I svi su se od srca razboleli jedući grašak.

Čekić

Jedan po jedan, sveci su počeli napuštati svoj tabor.

Neki su to radili honorarno, danima provodeći u šumi, skupljajući malo divlje hrane koju su mogli pronaći, nadopunjenu povremeno uspješnim lovom, prije nego što su se vratili u logor.

Ostali bi se potajno provukli u američko selo i trgovali osobnom robom za hranu. Ponekad je ta roba ukradena od druge izbjeglice.

Ostali su u potpunosti odustali od života u koloniji, "poništavajući" Amerikance. To je značilo da biste bili dovoljno sigurni da jedete i toplu vatru noću, ali zapravo ste pristali postati rob.

Kako je „prisustvo radnog mjesta“ palo na najniže temperature nakon jedne posebno hladne i duge zime, upravitelji kolonija učinili su nezakonitim napuštanje poljoprivrednih posla radi odlaska u skupljanje / lova hrane u šumu ili prodaje robe Wampanoagu u zamjenu za hranu.

Kasnije su i zabranili Božić

Pa ipak, Sveci su nastavili napuštati koloniju, čak i bez oštrih kazni koje bi mogle uključivati ​​bičanje, ekskomunikaciju i smrad u krupnim vodama.

Fishhead

Kako su se životni uvjeti izbjeglica i dalje pogoršavali, Wampanoag je ubrzo shvatio da im je na ruke humanitarna kriza.

Osećajući se jadnim bijednicima i pregovarajući o prijateljskim odnosima (došlo je do nekoliko sukoba), Amerikanci su odlučili naučiti ilegalne imigrante o tome kako pravilno uzgajati hranu.

Wampanoag je poslao poljoprivrednog stručnjaka po imenu Squanto koji je objasnio da, ako ćete biti dovoljno tvrdoglavi da pokušate obrađivati ​​očito nekvalitetne tla, morate koristiti gnojivo.

Odrezanjem glave i ostalih dijelova ribe koje niste željeli jesti, mljevenjem i primjenom u tlo, djelovalo bi točno kao da gnojivo treba nahraniti zemlju i tako pomoći u stvaranju većih, zdravijih usjeva ,

Na žalost, Sveci su malo usporili prihranu i većina je nastavila baviti se poljoprivredom, ne slijedeći ovaj izvrstan savjet.

I sada stižemo na Dan zahvalnosti

Do ovog trenutka više od polovice izbjeglica umrlo je od bolesti i pothranjenosti.

U studenom 1621. godine grupa svetaca odlazila je u lov u šumu kada su postigli rekordni uspjeh. U jednom su danu ukrcali 38 različitih ptica, uključujući fazane i jarebice.

Nažalost za našu priču, niti jedna ptica nije bila puretina.

Isti je dan zakazala grupa lokalnih Amerikanaca koja je trebala s njima razgovarati o brojnim političkim i diplomatskim pitanjima. Oni su također dobili naređenje da ponesu veliku količinu hrane.

Zapravo, Sveci su toga dana bili u lovu zajedno s nekolicinom Amerikanaca. To je bilo zbog toga što su Sveci trgovali starim puškama za hranu, i željeli su napraviti malu "probnu vožnju" za svoje kupce.

Ptice divljači koje je lovačka družina pratila golemom gozbom obuhvaćale su kukuruz, tikvice, ribu, divljač, bundeve, bobice i delicije zaslađene medom.

Izbjeglice su zatim otišle kući i neko vrijeme ležale.

Otvor za pamćenje

A onda su svi odmah zaboravili sve na Dan zahvalnosti.

Izbjeglice su se pretvorile u kolonizatore i počele širiti, ojačane pošiljkama pomoći i svježim hordi novih ilegalnih imigranata.

Sveci su se preselili na plodniji teritorij i polako su se počeli bolje prehraniti. Dopremljeno je više pušaka. Vođene su borbe. Bitke su se pretvorile u ratove.

I, eto, znate ostatak priče.

Na kraju su kolonizatori ukrali identitet izvornih stanovnika i počeli sebe smatrati „pravim“ Amerikancima.

Iskreni Abe

Uz put su se oko logorske vatre pjevale i pripovijedale priče o davno gozbi, ali događaj nikada nije obilježen bilo kakvom svečanošću ili pompom.

Sve dok Abraham Lincoln nije došao. Mislio je da će priča Dana zahvalnosti biti savršen temelj za potpuno novi odmor kako bi se pomoglo umiriti vode uznemirenog naroda.

Dodani su komadići i bob i oduzeti su komadići i bob, sve dok se nije stvorila lijepa priča o tome kako su velikodušni Europljani dijelili hranu s nekim domorocima iz davno studenoga dana.

Napredak hodočasnika

Naprijed prema 2. svjetskom ratu i širenju školovanja za veliku većinu djece u zemlji.

Udžbenici su još više pojednostavili narativ, pretvarajući ga u proto-Disneyjevu priču. A onda su te priče obavijestile televiziju i filmove.

Prilično slatka dječja kolijevka, zar ne?

Izbjeglice izgrednika su ponovno označeni kao hodočasnici s velikim slovom P. Sada su svi veseli, pobožni momci. I vole se vješati oko stola natovarenog hranom na studeni, koji uopće ne izgleda hladno.

Većina hrane na stolu (kad je na slici) izlijeva se iz velike pletene košare u obliku blago zakrivljenog stožca.

Muški hodočasnici sada nose besprijekorno čista crna odijela s bijelom košuljom i šešir s sjajnom, četvrtastom kopčom. Kad se nasmiješe, imaju sve zube, a ti zubi su blistavi i bijeli.

Žena, također, nosi svježe oprane haljine bez mrlje od prljavštine ili mrlje.

Amerikanci su prvo markirani kao Indijanci, ali sada su prošli kroz ponovno pokretanje. Oni su sada poznati kao Indijanci, stavljeni na kut slike i nose neautentične, razrađene pernate haljine.

Nakon poziranja za grupni selfie, svi su sjeli da jedu, a onda su svi postali najbolji prijatelji i razmjenjivali informacije o Facebooku i Whatsapp brojeve i imali su staro staro vrijeme raspravljajući o politici i lažnim vijestima i o onome što se događa s Ludaim ujakom Kennyjem.

Sretan Dan zahvalnosti svima!