Tajni i preopterećeni: Unutar novog, ugostiteljskog svijeta ugostitelja

Pisači hrane, Matt Lee i Ted Lee, uzeli su posao kod njujorškog ugostitelja za knjigu koja istražuje ovo malo shvaćeno, ali vrlo utjecajno poslovanje

Matt pisac južne hrane, Matt (desno) i Ted Lee, otišli su u tajni rad kako bi istražili život njujorških kuhara. Otkrili su Special Ops iz svijeta hrane. Foto: Karsten Moran

Autor Kim Severson